Постоянно есть орехи при подагре нежелательно. В этих продуктах содержится много калорий и пуриновых элементов. Однако, в некоторых орехах этих соединений содержится гораздо больше, поэтому они полностью запрещены, а в других — меньше, но их потребление должно быть минимальным.
Польза и вред
В составе орешков находится много белков, микроэлементов и аминокислот. Состав продукта зависит от вида. Однако, калий, магний и витамины B присутствуют везде.
Употребление орехов оказывает общее положительное влияние на человеческий организм. Они позволяют стабилизировать метаболические процессы и функционирование желудка. Кроме того, в составе орехов присутствуют дубильные соединения и флавоноиды, обладающие антиоксидантной и противовоспалительной активностью. Польза продукта состоит в следующем:
- увеличение эластичности и прочности кровеносных сосудов;
- стабилизация функции центральной нервной системы;
- улучшение пищеварения;
- укрепление иммунитета;
- устранение воспалительных процессов;
- стабилизация функционирования многих секреторных желез.
С помощью орешков можно предотвратить появление запоров, однако, если кушать их слишком много, можно нарушить кишечную перистальтику, поэтому они нежелательны при наличии непроходимости кишок. К негативным свойствам продукта относится также повышенная нагрузка на печень. Этот момент обязательно нужно учитывать при подагре, потому что печеночные структуры вырабатывают специальные ферменты, нейтрализующие мочевую кислоту.
Отрицательное влияние орешков отмечается лишь в 2 ситуациях: употребление нерекомендованных продуктов и злоупотребление разрешенными.
Какие орехи можно включить в рацион
При подагре можно есть некоторые виды орехов. Среди них:
- грецкие орехи;
- кедровые;
- лесные;
- миндаль;
- кешью.
Грецкие орешки при подагре оказывают положительное воздействие на состояние центральной нервной и сердечно-сосудистой систем. В этом продукте содержится много калия, который способствует укреплению костных тканей. Кроме того, его потребление благоприятным образом влияет на функции желудка и метаболические процессы.
Однако, при обострении подагры от грецкого ореха придется отказаться.
Кроме того, с помощью грецкого продукта можно устранить последствия подагрической формы артрита. Для этой цели продукт применяется для наружного нанесения в виде спиртовой настойки. Она готовится из спирта и ядер или перегородок продукта. Готовой смесью нужно обрабатывать пораженные суставы.
В лесном продукте мало пуринов (не более 13 мг на 100 г продукта). Он положительно сказывается на работе нервной и пищеварительной систем, стабилизирует концентрацию гемоглобина и предупреждает развитие варикоза.
В миндале содержится примерно такое же количество пуриновых соединений. Этот орешек улучшает пищеварительную функцию и стимулирует работу почек. Однако, в его составе находится синильная кислота, поэтому злоупотреблять миндалем не рекомендуется.
Кедровые орешки можно потреблять лишь в ремиссионный период. При обострении придется отказаться от их употребления. В таких орешках находится много полезных макро- и микроэлементов, которые положительно сказываются на пищеварении.
Запрещенные орехи
При подагре полностью отказаться нужно от арахиса, т.к. в нем содержится много пуринов. Кроме того, арахисовое масло обладает послабляющим эффектом и может стать причиной затяжной диареи, вследствие чего в организме начнется обезвоживание.
При подагре также нежелательно употреблять фисташки, бразильский орех, кокос и фундук. В их составе находится немало пуриновых элементов.
Может быть интересно: Употребление семечек при подагре
(Пока оценок нет)
Загрузка...
